En quittant le rythme trépidant de la vie parisienne au profit d'une existence "en pleine brousse...les petits oiseaux en plus" (petite pensée pour tous ceux qui conçoivent désormais mon quotidien, bottes aux pieds, toute l'année ;-) j'ai réappris (entre autres) à manger de saison. Simplement bon. Alors, en ce joli mois de mai, il ne faut pas hésiter à faire honneur à la primeur, au chou-fleur, au radis rose, au fenouil, au petit pois, à la courgette, à l'artichaut et à croquer fraises et cerises. Vive la vie au vert !
PS: Et pourquoi pas ? Créer un calendrier de saison vous tente ? Si vous êtes free et graphiste faites-moi signe, nos compétences sont complémentaires !